Cette année plus de 250 maîtres d'apprentissage de métropole et d'outre-mer ont déposé un dossier de candidature. Après une première étape de sélections régionales, 51 lauréats sont aujourd'hui en lice pour tenter d'obtenir une distinction nationale. La remise du Prix du maître d'apprentissage se tiendra le mardi 27 juin 2017, à Paris.
Cinq catégories de prix sont récompensées : Mobilité internationale ; Échange et transfert d’expériences et/ou de technologies ; Engagement du maître d’apprentissage ; Valorisation de la mixité ; Jeune maître d’apprentissage.
Pour la Région Occitanie Pyrénées Méditerranée, les quatre apprentis retenus pour le concours national sont : Eric Lafont, apprenti à La Grigne à Perpignan (Pyrénées-Orientales) ; Sylvie Faucher, apprenti au Secret de Cacao à Langogne ; Joël Palmério, apprenti au Don Camillo à Pamiers (Ariège) ; Aurélien Bouchet, apprenti à CO Pain Artisan à Prayssac.