L’été dans les Pyrénées :: La Tourte des Pyrénées en fête à Galan

4 Août 2022

Une journée pour les amoureux de la tourte

La Tourte des Pyrénées sera en fête ce dimanche à Galan. Un Championnat de France et un village gourmand y attendent tous les gourmands.

La tourte des Pyrénées est sans doute l’un des desserts les plus savoureux des Hautes-Pyrénées, avec le gâteau à la broche. Pour la célébrer comme il se doit, le village de Galan accueille la Fête de la tourte pyrénéenne ce dimanche 7 août 2022. Durant toute la journée, un village gourmand, des animations, une randonnée et même un Championnat de France de la tourte pyrénéenne seront au programme.

Organisée pour la première fois en 2019, avant de devoir s’interrompre en raison de l’épidémie de Covid, la Fête de la tourte pyrénéenne revient pour une deuxième édition. Une belle façon de découvrir et redécouvrir cette pâtisserie typique des Hautes-Pyrénées, qu’elle soit nature ou aux myrtilles (des Pyrénées…). De 9 heures à 18 heures, un village gourmand accompagnera tous les visiteurs autour de producteurs et d’artisans venus de Bigorre et des environs. Et pour accompagner toutes ces gourmandises, une randonnée pédestre vous permettra de découvrir les coteaux de Galan à partir de 9 heures.

Outre la présence de la Confrérie de la tourte pyrénéenne et des nombreuses animations proposées tout au long de la journée entre vieux tracteurs, danses country, théâtre de marionnettes et jeux pour les enfants, vous pourrez aussi assister au Championnat de France de la tourte pyrénéenne.

Pour y participer, il suffit de se présenter sur place avant 10 heures, avec votre meilleure recette et les ingrédients, pour réaliser et cuire sur place votre tourte des Pyrénées. Elle sera dégustée par le jury à 17 heures pour désigner le Champion de France de la Tourte pyrénéenne !

Pyrénéesinfo en Hautes-Pyrénées, Eric BENTAHAR.