L’info des Landes :: Les huîtres du lac d’Hossegor suspendues à la vente

L’info des Landes :: Les huîtres du lac d’Hossegor suspendues à la vente

Un virus découvert dans les mollusques
La production d’huîtres est suspendue sur le lac marin d’Hossegor et leurs ventes interdites, après la découverte d’une contamination par norovirus.
Le ramassage comme la vente des huîtres du lac marin d'Hossegor sont interdits jusqu'à nouvel ordre (Archives DR, MACS). Suite à des signalements de suspicions d’infection alimentaire associées à

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